生活のようす

　今月の誕生会メニューを紹介します。
【給食】
　・カラフルリースごはん
　・えびフライ
　・ブロッコリーのさっぱり和え
　・南瓜と枝豆の米粉シチュー
　・オレンジ
【おやつ】
　・誕生ホットケーキ

　若葉の美しい季節、爽やかな陽気に誘われるように色鮮やかなリースご飯が登場しました。人参とシーチキンを一緒に炊き込み、オレンジ色がぱっと目をひくリースご飯。副菜はおかずカップを使用して盛り付け、普段とは違う特別なメニューにポイントをプラスしました。子ども達だけではなく、先生達もいつもと違う盛り付けに喜んでくれました。

　午後からのおやつには、米粉で作ったホットケーキを焼きました。果物がトッピングされたホットケーキがカウンターに並ぶと、「パンケーキみたい！」とうっとりした表情の子ども達。今月の誕生会も子ども達の笑顔に元気をもらい、調理担当者もにっこりした１日となりました。